L'emmagatzematge en fred es refereix als magatzems equipats amb instal·lacions de refrigeració per mantenir les temperatures baixes i una humitat òptima per a l'emmagatzematge de mercaderies. Aquest tipus d'instal·lacions, també conegudes com a magatzems frigorífics, permeten l'ampliació dels períodes d'emmagatzematge mitigant l'impacte del clima, regulant així l'oferta del mercat. L'emmagatzematge en fred es pot classificar en temperatura constant i emmagatzematge congelat, cadascun amb requisits específics de prestatge en funció de les mercaderies emmagatzemades.
En els darrers anys, la indústria domèstica de la cadena de fred ha experimentat un creixement important tant en escala com en qualitat, donant lloc a avenços professionals. L'emmagatzematge de la cadena de fred normalment implica una rotació ràpida, volums elevats d'emmagatzematge puntual i requisits d'equip exigents. Equipar un magatzem frigorífic amb prestatgeries adequades és crucial. Aquí, comparem diversos tipus de prestatgeries d'emmagatzematge d'ús habitual en magatzems frigorífics per identificar les opcions més adequades per a diferents entorns.
1. Prestatges de cotxes llançadora: aquests prestatges funcionen de manera semblant als prestatges d'entrada i permeten mètodes de recuperació de primer en entrar, primer en sortir (FIFO) o primer en entrar-últim en sortir (LIFO). Són ideals per emmagatzemar grans quantitats d'una petita varietat de mercaderies, amb profunditats d'espai de càrrega que arriben als 30 espais. El cotxe llançadora, que integra llum, maquinària i electricitat, ha de tenir components d'alta qualitat per a una logística eficient, amb l'electrònica que ha de suportar factors ambientals. Els propietaris haurien de triar prestatges segons les seves necessitats específiques en lloc de seguir les tendències.
2. Prestatges mòbils elèctrics: Disponibles en dissenys de tipus de via i de tipus irregular, aquests prestatges permeten la recuperació d'espai de càrrega 100% arbitrària, amb capacitat per a lots i varietats diversos. El tipus de via requereix la reconstrucció del sòl, el que resulta en un temps d'instal·lació més llarg però una major resistència als terratrèmols. Les prestatgeries sense via depenen de guies magnètiques i tenen capacitats de càrrega inferiors; tots els components elèctrics s'han de tractar per a condicions d'emmagatzematge en fred.
3. Smart Gu Rack: apte per a emmagatzematge en fred més petit o irregular, aquest bastidor es pot apilar fins a quatre capes i col·locar-lo de manera flexible amb un carretó elevador. Maximitza l'espai del magatzem sense adherir-se a FIFO.
4. Prestatges push-in: També coneguts com prestatgeries push-back, aquests bastidors estan dissenyats per a múltiples varietats i lots petits, seguint un mètode LIFO amb profunditats inferiors o iguals a 5 espais. Combinen característiques dels bastidors drive-in i de gravetat, amb carros multicapa i rails inclinats, fent-los eficients per emmagatzemar grans quantitats de poques varietats. El disseny permet una gran utilització de l'espai i un accés còmode, amb una profunditat total dins de 6 profunditats de palet i un límit de pes unitari de 1500 kg, mantenint l'alçada per sota dels 6 m.
5. Drive-in Rack: Ideals per emmagatzemar grans quantitats d'unes quantes varietats, els bastidors drive-in permeten mètodes de recuperació LIFO o FIFO segons la seva configuració, amb profunditats de Menor o igual a 6 o Inferior o igual a 12 espais. respectivament. Quan està equipat amb bigues posteriors, s'utilitza el mètode del primer en entrar-últim en sortir.
L'emmagatzematge en fred acostuma a funcionar per sota dels -16 graus , cosa que fa que l'aïllament efectiu i el disseny òptim de prestatge siguin crucials per reduir costos, maximitzar l'espai de càrrega i millorar l'eficiència de l'inventari. Per als materials de prestatge, són preferibles les opcions resistents i de baixa tensió. Els prestatges s'han de sotmetre a tractaments superficials que incloguin una capa resistent a l'oxidació i una capa de congelació. Les prestatgeries Hegers estan dissenyades per a una alta resistència a la corrosió, incorporant aliatges especials com Al, Mg, Ni i Cr, que poden millorar la resistència a la corrosió de diverses a més de deu vegades en comparació amb els materials estàndard.
El procés de tractament de superfícies per a les prestatgeries anticorrosió Hegers està meticulosament controlat, incloses les comprovacions prèvies al mecanitzat, el calibratge d'equips durant el processament, el tractament posterior al mecanitzat, la passivació superficial i els mètodes de recobriment per garantir la durabilitat. Per abordar els problemes de segellat del recobriment, s'utilitza una aplicació secundària de recobriment resistent a la corrosió, que millora significativament la integritat del segell. A més, els accessoris anticorrosió utilitzats durant la instal·lació i el manteniment milloren encara més la longevitat de la prestatgeria.
Hegers ofereix una varietat de tipus de prestatgeries, com ara prestatgeries de biga, llançadora, cama de toro i prestatgeries. Aquestes prestatgeries resistents a la corrosió són especialment beneficioses en el sector de la gestió de residus perillosos, ja que redueixen significativament les inversions en actius fixos i minimitzen els costos de substitució. A l'hora de personalitzar i comprar prestatgeries, és essencial realitzar mesures i consultes exhaustives per desenvolupar un disseny adequat i seleccionar opcions de processament d'acer adequades. Aquest enfocament garanteix que les empreses rebin les solucions de prestatgeries més efectives.
L'anterior descriu els tipus de prestatge que s'utilitzen habitualment a l'emmagatzematge en fred. Els lectors han aconseguit una comprensió més clara de com seleccionar prestatges per a l'emmagatzematge en fred?
